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Uvas | Tinta de Toro. |
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Región | D.O. Toro, España. |
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Barrica | 14 Meses en barrica. |
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Guarda | Beber en breve para apreciar sus cualidades, guardo no mayor a 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
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Color rojo intenso, violáceo, con matices granates, limpio y brillante. |
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Fondos tostados y especiados, canela, clavo, pimienta y regaliz, combinados con maderas exóticas y fondos balsámicos. |
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En retronasal el vino se muestra tal cual es, con el equilibrio entre uva y madera, aportándole una muy buena persistencia. |
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Compañero de platillos de caza mayor, aves y quesos fuertes. |
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