Jesús Antonio Moya Talens empezó sus estudios agronómicos en la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona, obteniendo el título de Perito Agrícola en la promoción de 1959 y diplomado en Economía de la Empresa en la Universidad Politécnica de Madrid, entrando por oposición en el Ministerio de Agricultura, organismo autónomo Servicio de Extensión Agraria que se fundó a semejanza del americano en cuanto a sus funciones, pero no integrado en la Universidad. Posteriormente terminó los estudios de Ingeniero Agrónomo en la EPSO de Orihuela, dependiente de la Universidad Miguel Hernández de Elche, por lo que a través del S.E.A., a lo largo de su vida profesional, se ha dedicado a la divulgación y experimentación de las técnicas agrícolas a los hombres del campo, dando Cursos y Cursillos por la mayoría de las comarcas valencianas y de Mallorca. Durante los cursos académicos 1969/71 estuvo en el Centro de Capacitación Experiencias Agrarias de Hinojosa del Duque (Córdoba) para desarrollar las técnicas de la "enseñanza motivada", como profesor de las asignaturas de Agronomía, Cultivos y Riegos.