Questo sifone professionale è ideale per preparare in pochi secondi creazioni di panna, dessert, creme e schiume. È adatto sia per l'uso nella ristorazione che per il cuoco dilettante ambizioso. Utilizzabile sia con liquidi freddi che caldi, dolci o salati, con fantastici risultati leggeri, soffici e spumosi. La leva ergonomica garantisce porzionatura e decorazione ottimali. Tutte le parti, come anche il beccuccio in acciaio inox, che entrano in contatto con gli alimenti possono essere rimosse e pulite singolarmente. È inclusa una speciale spazzolina per la pulizia. Adatto al lavaggio in lavastoviglie.