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Tipo: Vino bianco naturale fermo
Regione: Jura, Francia
Gradazione alcolica: 13%
Volume: 750 ml
Uvaggio: Chardonnay
Affinamento: vetroresina e vecchi foudres.
Descrizione: Colore dorato brillante. Al naso profumo intenso, molto esotico, di papaya in tutte le sue forme: appena tagliata, essiccata, candita, con un po' di zenzero, limone di Amalfi e lillà. Al palato sembra danzare con la sua freschezza agrumata ed un finale leggermente di lievito. Non filtrato, non raffinato e senza solfiti aggiunti.
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