Cosmoveda Sorte sennepsfrø er hele, økologiske frø med en intens, varm og skarp sennepssmag. De giver karakter, dybde og aromatisk styrke til retter, hvor du gerne vil have et tydeligt krydret præg.

Sorte sennepsfrø bruges især i indisk, ayurvedisk og anden asiatisk madlavning, ofte i starten af tilberedningen. Ristes de kort i olie eller ghee, begynder de at poppe, og så frigives aroma og smag til curries, grøntsagsretter, risretter, supper og krydrede saucer. De passer også godt i marinader og til syltning, hvor den markante sennepssmag får lov at træde frem.

Indholdet er enkelt: hele, sorte økologiske sennepsfrø fra kontrolleret økologisk jordbrug.