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Die bockige Hilde ist ein feiner Schafs-Schnittkäse nach Butterkäse-Art. Besonders geeignet für die Liebhaber des milden und zarten Geschmacks. Aus 100% eigener Schafsmilch mit Bockshornklee im Teig, der für einen nussigen Geschmack sorgt. "Hildes Familie" ~ Butterkäse-Art reift in Folie und hat aus diesem Grund keine Rinde - also ist alles essbar an diesem Käse.
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