Der Spourtiko 2022 von Vouni Panayia zeigt eine moderne und zugleich sehr authentische Interpretation einer der spannendsten autochthonen Rebsorten Zyperns. Die Weinberge liegen hoch im Troodos-Gebirge, wo kühle Nächte und kalkreiche Böden dem Wein trotz des mediterranen Klimas bemerkenswerte Frische und Eleganz verleihen.

Der Jahrgang 2022 wirkt klar und lebendig, mit einer feinen mineralischen Spannung und einer sehr ausgewogenen Struktur. Statt auf breite Opulenz setzt Vouni Panayia bewusst auf Präzision, Leichtigkeit und Herkunft. Gerade diese Kombination aus mediterraner Wärme und kühler Frische macht den Spourtiko besonders eigenständig.

Das Weingut arbeitet naturnah und legt großen Wert auf traditionelle zypriotische Rebsorten und terroirgeprägte Weine. Dadurch zeigt der Spourtiko eine elegante, moderne Stilistik mit feiner Würze, mineralischer Klarheit und animierendem Finish.