Om Skolmatssafari från Malmö till Kiruna av Unt Widell, Annika, Ottosson, Malin, Karlsson, Gabriella

Boken Skolmatssafari från Malmö till Kiruna handlar om skolmåltider och deras betydelse inom utbildningssystemet. Den utforskar olika aspekter av mat och dryck i skolor, samt hur dessa påverkar elevernas lärande och välmående.

Mat och dryck i skolor

Författarna Annika Unt Widell, Malin Ottosson och Gabriella Karlsson belyser hur skolmåltider är organiserade och deras roll i undervisningsväsendet. Boken är rikt illustrerad och ger en visuell inblick i ämnet.

Undervisningsväsen och skolmåltider

Med ett fokus på skolor och deras verksamhet tar boken upp frågor kring näringsinnehåll, måltidsmiljö och elevernas delaktighet i matlagning och måltider. Den belyser också hur mat kan användas som ett verktyg för lärande.

Om detta exemplar från Knorrens antikvariat

Mat & Media komunikation. 2011. 156 s. Förlagsband. 22,5 x 23cm. Rikt illustrerad. Boken är i mycket fint antikvariskt skick.