Aronia Pulverextrakt – Anthocyan-Spitzenreiter unter den Beerenextrakten (CAS: 89957-92-6)

INCI: Aronia Melanocarpa Fruit Extract. Der Aronia Pulverextrakt (Aronia melanocarpa) zählt zu den anthocyanreichsten Fruchtextrakten weltweit. Diese Polyphenol-Konzentration definiert das außergewöhnliche antioxidative Potenzial der nordamerikanischen Apfelbeere.

Anwendung in der Kosmetikindustrie

Kosmetische Anwendungen von Aronia Pulverextrakt nutzen die intensive antioxidative Wirkung für Anti-Aging und Hautschutz. Die dunkle Pigmentierung eignet sich für natürliche Färbung in dekorativer Kosmetik. Typische Formulierungen umfassen Seren, Masken und Augenpflege. pH-Stabilität unter 5 für Anthocyan-Erhalt.

Anwendung in der Lebensmittelindustrie

Im Nahrungsergänzungsbereich ist Aronia Pulverextrakt für kardiovaskuläre Unterstützung und antioxidativen Schutz positioniert. Die Verwendung in Säften und Superfood-Mischungen ist breit etabliert. Der adstringierend-herbe Geschmack beeinflusst Rezepturen. Regulatorischer Status: Lebensmittel, Superfood.