I bomboloni o krapfen (o kraffen) sono un dolce di origine austriaca e bavarese, data la loro bontà si sono velocemente diffusi in tutto il mondo , Italia compresa, dove vengono chiamati bomboloni, bombe o ciambelle.

Si possono farcire in svariate maniere: crema pasticcera, confettura di albicocche, nutella, cioccolata.

Noi vi proponiamo quelli ripieni con crema pasticcera artigianale e su richiesta con nutella.

Sicuramente non sono dietetici, ma ogni tanto un piccolo peccato di gola si può commettere… perché ne vale la pena!