Jaune paille pâle, avec un perlage fin. Le nez exprime un parfum de bonne intensité, légèrement aromatique, avec des notes de pomme présure. En bouche, il est très doux, soutenu par une bonne acidité et sapidité et une buvabilité facile.

Un grand classique de Santa Margherita, un Prosecco Superiore de Valdobbiadene qui exprime toutes les meilleures caractéristiques de l'Extra Dry. Un vin mousseux doux et parfumé, frais, toujours caractérisé par une certaine rondeur et en même temps par cette finesse que seule la dénomination historique est capable d'exprimer. Un Prosecco pour chaque occasion, toujours conservé au frais et capable d'une polyvalence surprenante, notamment à table.

Excellent en apéritif, il accompagne les snacks et les entrées, surtout s'ils sont particulièrement salés ou épicés.

Sulfites

Prosecco

Acciaio

Fresco

Monovitigno

Sans Année

Italie

Extra Dry

En apéritif

Occasion informelle

Vénétie

Pâtes ou risotto au poisson

Pâtes ou risotto campagnards

Poisson

Plats campagnards

Effervescents