La cuisson lente donne une viande extrêmement tendre qui se détache facilement de l’os. C’est simple à réaliser dans le four de votre cuisine pour la famille – mais comment faire à plus grande échelle pour servir des centaines de clients affamés ?

Il vous faut une machine à rôtir KuKoo 90 kg – ces appareils robustes peuvent contenir jusqu’à 90 kg de viande, tout en la faisant tourner lentement et régulièrement au-dessus des braises pour une véritable rôtisserie juteuse.

Pour faciliter la cuisson de tous les accompagnements tels que les légumes, les lanières de poulet, les brochettes et bien plus encore, ce lot comprend également un accessoire de gril triangulaire qui se fixe facilement sur le dessus du four rôtissoire principal. 

Parfaite pour le service traiteur lors de festivals gastronomiques, mariages ou anniversaires – ou même pour impressionner dans votre jardin ! La viande savoureuse obtenue en rôtissant du cochon, de l’agneau, du bœuf (et bien plus encore) ravira vos invités encore et encore.

Si vous organisez un grand événement ou souhaitez simplement éblouir vos convives, cette rôtissoire barbecue est faite pour vous. L’intégration du moteur de 30 W sur une structure solide en acier inoxydable permet à cette machine à rôtir de faire tourner jusqu’à 90 kg de viande, vous assurant des portions généreuses pour tous vos invités.

Utilisez la broche de 2,5 cm pour rôtir un cochon entier, un agneau ou de la volaille, ou, si vous avez des morceaux plus petits et des légumes, pourquoi ne pas les insérer dans l'accessoire de gril rôtissoire – chaque côté mesure 70 cm de large et 20 cm de profondeur, vous offrant ainsi amplement d’espace pour cuire des morceaux de poulet, des steaks, des côtes et des légumes.

Caractéristiques du produit :

• Acier inoxydable robuste et hygiénique avec une capacité de 90 kg de viande
• Moteur de 30 W pour une cuisson sans effort
• Pare-vent inclus pour conserver la chaleur et assurer une cuisson parfaite
• Grille supérieure maintenant les aliments au chaud pendant le service
• Hauteur de broche réglable
• Hygiénique et facile à nettoyer

Spécifications :

• Poids : 46 kg
• Puissance : 30W
• Carburant : Charbon
• Hauteur : 92 cm
• Largeur avec moteur : 161 cm
• Largeur sans moteur : 137cm
• Profondeur : 56 cm
• Longeur de la broche rôtissoire : 120 cm
• Largeur de la broche rôtissoire : 2,5 cm
• Hauteurs réglables de la broche rôtissoire : 12 cm, 24 cm et 36 cm
• Surface du gril barbecue : 124 cm (L) x 50 cm (P)
• Largeur du panier : 82 cm
• Profondeur du panier : 29 cm
• Surface du gril du panier : 3 côtés mesurent chacun 70 cm (L) x 20 cm (P)