Gramaj: (2800 GR)

Dükkanımızdaki kokoreçin mis gibi kokusuna ve evde de sahip olabilirsiniz. Kömür ateşinde pişirdikten sonra dilimleyip vakumlayarak dondurduğumuz halka kokoreçimizle damak tadınıza göre evde kokoreç yapma keyfi oldukça basit. En taze kuzulardan hazırladığımız 1400 gramlık 2 parça kokoreçten oluşan paketlerimiz geniş aralıklar ve grup çeşitleri yada haftasonu mangal keyfi isteyenler için.

Ürün Özelliği:

Kokoreçimizi süt kuzu mevsimi olan Mart, Nisan, Mayıs aylarında ağırlıkla Balıkesir'den seçilmiş kuzulardan hazırlıyoruz. Özenle temizleyip hijyenik, Avrupa standartlarındaki soğuk hava depomuzda muhafaza ediyoruz.

Paket İçeriği: 

1 parça kokoreç ortalama 1400 gr'dır. Bu üründe toplam 1400 gr civarında 2 parça kokoreç mevcuttur. Siparişinizin yanında dükkanlarımızda kullandığımız tuz, kimyon ve toz acı biber gibi baharatları da paketleyerek gönderiyoruz.

Gönderim:

Ürünlerimizi kuru buz ile birlikte strafor köpük kutularda vakumlanmış paketlerde gönderiyoruz. Bu sayede boyuta ulaşana kadar ürünlerde bir sorun yaşanmıyor.

Pişirme:

Kokoreçi damak zevkinize göre mangalda, tavada ya da sunacağınız bütün olarak yağlı kağıda sararak 15-20 dakika yada dilimleyerek onu bir sınıfta 3-5 dk ısıtmanız/kızartmanız yeterli olacaktır.

Sıcaklık ayarları:

Paketinizi kargodan teslim aldıktan sonra 2 gün boyunca +4 derecede muhafaza edebilirsiniz. Ürünleri hemen tüketmeyecekseniz derin dondurucuda -18 derecede 12 ay boyunca saklayabilirsiniz.