Er der noget mere belastende end sælger-Helge klichéen ”Det er en, vi sælger rigtig mange af”... Og så er det ligegyldigt, om det er tøj, sko, mobiltelefoner eller vin. Derfor undlader vi de ord og konstaterer blot, at der godt nok bliver trukket vildt meget FEL Chardonnay op på nogle af Københavns mest populære restauranter - fordi den bare smager s… godt og er big time value for money.

Druerne kommer fra både Ferrington og Savoy Vineyards i det let kølige Anderson Valley og efter fermentering slappede vinen af i 9 måneder på neutrale, franske egefade.

Friske aromaer af panna cotta, kvæde, citrus og flint kommer dig opstemt i møde, hvorefter smagen af citronskal, hvid nektarin, honning og kamille tager over. Det spiller max især fordi frugten og friskheden ikke overdøves af eg, som det ofte er tilfældet, når en Chardonnay har noget den helst vil skjule. Det har FEL Chardonnay ikke. Den tager imod dig med åbne arme.