Ellenor – økologisk hyldeblomstlikør med smag af sommer

Ellenor hyldeblomstlikør er indbegrebet af nordisk sommer. Denne økologiske likør er skabt med respekt for naturen og med fokus på rene, autentiske smagsnuancer. Den er lavet på håndplukkede hyldeblomster, der giver en elegant floral aroma og en blød, sødlig smag med en let citrusfriskhed. Med sine 18 % alkohol er Ellenor hyldeblomslikøren perfekt afbalanceret – ikke for tung, men stadig intens nok til at gøre indtryk i både cocktails og desserter.

Likøren produceres uden kunstige tilsætningsstoffer og er et oplagt valg for dig, der sætter pris på kvalitet og bæredygtighed. Ellenor er ikke kun smuk i glasset – den er også en fornøjelse at arbejde med i både bar og køkken.

Brug hyldeblomstlikør i cocktails og desserter

En klassiker, der virkelig lader likøren komme til sin ret, er Hugo-cocktailen. Den er enkel at lave og uhyre populær til forår og sommer. Fyld et vinglas med isterninger, tilsæt 3 cl Ellenor hyldeblomstlikør, top op med mousserende vin og et skvæt danskvand. Pynt med frisk mynte og en skive lime – og nyd en forfriskende drink, der emmer af sol og blomsterduft.

Hyldeblomstlikøren gør sig også fremragende i dessertkøkkenet. Dryp den over vaniljeis, brug den i en panna cotta eller som en aromatisk komponent i kager med bær. Dens sommerlige sødme og naturlige friskhed tilføjer et raffineret twist, uanset hvordan du bruger den.

Har du en sød tand for drinks og desserter - kan vi anbefale dig at gå på opdagelse i vores udvalg af særligt søde likører.

Udforsk flere likører og delikate smagsoplevelser

Hos Østerbro Vin og Spiritus finder du et bredt udvalg af likører, der dækker både frugtige, bitre og blomstrede varianter. Uanset om du er til bær, urter eller citrus, kan du finde inspiration i vores kollektion af likører og opdage nye smagskombinationer.

Med Ellenor hyldeblomstlikør får du en økologisk likør af høj kvalitet, der løfter dine drinks og desserter med finesse. Den er både et dekorativt og velsmagende element på ethvert bord – og en hyldest til den nordiske sommer.

Awards: 3 x GULD, Nordic Spirits Awards 2020, The Liqueur Masters 2018 og 2019, London, GULD, The fifty best liqueurs, New York City, 2018.