I piatti a cottura lenta sono tornati di moda e i giovani cuochi ne sono entusiasti quanto gli chef esperti. I sapori speciali della carne e delle verdure a cottura lenta si sviluppano meravigliosamente all’interno di una casseruola, come questa cocotte rotonda grigio grafite. È realizzata da Staub con un design semplice e accattivante e con materiali dalle qualità eccezionali. Con un diametro di 22 cm, questa casseruola della serie La Cocotte è il tegame ideale per le famiglie più piccole o per le preparazioni singole. Ha una capacità di 2,6 litri, consentendo di preparare verdure, pesce o carne in piccole quantità. La cocotte è internamente rivestita con smalto nero opaco per ottenere un perfetto effetto di brasatura, che esalta il gusto naturale degli ingredienti. Le proprietà del prodotto migliorano progressivamente a ogni utilizzo. Naturalmente, è possibile utilizzare la cocotte Staub su ogni tipo di piano cottura. Grazie al connubio di ghisa e smalto, il calore viene perfettamente distribuito all'interno della cocotte. La ghisa è facile e veloce da pulire ed è al contempo resistente e durevole. Provate la pratica cocotte Staub e preparate meravigliosi stufati nella vostra cucina in tutta semplicità.

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill