• Ensemble de 2 moules à pâtisserie contenant un moule à cakes de 30 cm et un moule à manqué de 26 cm
• Ces moules à gâteaux sont parfaits pour cuire toutes vos recettes préférées de gâteaux, de pains, de brioches, de cakes
• Acier avec un renforcement émaillé antiadhésif, charnière en métal, bords du moule à charnière en acier et revêtement antiadhésif
• Moule à manqué : 26 cm de diamètre extérieur, 25 cm de diamètre intérieur, 7,8 cm de hauteur | moule à cakes : 30 x 13 x 7,5 cm
• Lave-vaisselle (pour tout sauf les bords du moule à charnière)
• Four jusqu'à 400°C (sauf pour les bords du moule à charnière 230°C)
• Fabriqués en Allemagne

Moule à charnière et moule à cakes

Découvrez cet ensemble de moules à gâteaux renforcé en émaille de la collection Back Liebe de Dr. Oetker. Ces moules à pâtisserie sont polyvalents et très résistants.

Moule à cakes 30 cm

Le moule à cake de Dr. Oetker mesure 30 cm de long et 13 cm de large, il est idéal pour cuire des cakes salés au jambon, aux lardons, aux olives, au saumon pour un apéritif ou une entrée. Il peut aussi servir à préparer un cake sucré au citron, au chocolat, un cake marbré, etc.

Ce moule à gâteau est parfait pour cuire une terrine, car il résiste au four jusqu'à 400 °C, il peut servir également de moule à pain de mie ou de moule à brioche. Fabriqué en Allemagne, il passe au lave-vaisselle et il est fait d'acier émaillé Premium pour un démoulage très facile. Ce revêtement émaillé confère également une extrême résistance à ce moule à cakes puisqu'il résiste aux coupures, rayures et acides de fruits. Cela vous permet notamment de couper le cake directement dans moule sans l'endommager.

Moule à manqué 26 cm

Le moule à charnière est fabriqué en Allemagne dans un joli coloris bleu foncé avec une charnière. Grâce au plateau en émail renforcé et plus large que les bords du moule à manqué, ce moule est étanche et pourra contenir toutes vos préparations pâtissières jusqu'à 2700 ml. Mesurant 26 cm de diamètre à l'extérieur et 25 cm à l'intérieur, ce moule à manqué est idéal pour tout type de recette que vous aimez préparer.

Le plateau du moule à charnière est extrêmement résistant aux aliments acides, parfait pour un gâteau au citron ou à l'orange. Il résiste également aux rayures et coupures ce qui vous permet de servir le gâteau directement sur la base du moule à manqué et de le couper également. Ce plateau peut se nettoyer au lave-vaisselle et peut aller au four jusqu'à 400°C, ce qui n'est pas le cas des bords du moule à charnière qui se nettoient à la main et résistent jusqu'à 230°C.

Le moule à gâteau à charnière est pratique pour sa forme classique que vous pouvez ensuite décorer selon vos envies pour un cake design extraordinaire. Cela est aussi pratique pour le démoulage car la charnière est prévue à cet effet pour démouler le gâteau refroidi en quelques secondes sans laisser de restes sur les parois.