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Tipo: Spumante Metodo Classico
Regione: Toscana
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume: 750 ml
Uvaggio: Sangiovese 100%
Affinamento: 40 mesi sui lieviti.
Descrizione: Colore rosato buccia di cipolla con perlage fine e persistente. Al naso esprime una chiara traccia fruttata di lampone e di melograno a cui si affiancano sentori floreali e, lontanamente, minerali. Un tocco di piccola pasticceria apre ad un assaggio fresco, gustoso, saporito. Al palato gran beva, chiude con un finale più sapido. Lungo.
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