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Saison NouveauUne souche de Saison du Nouveau Monde conue pour produire une base de Saison quilibre propre, lgrement fruite et poivre. Il sagit de la souche de Saccharomyces prsente dans notre mlange New World Saison (ce mlange contient galement du Brett). Cette levure de saison possde le gne STA1, ce qui signifie quelle est diastasique.
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Une souche de Saison du Nouveau Monde conçue pour produire une base de Saison équilibrée — propre, légèrement fruitée et poivrée.
Il s’agit de la souche de Saccharomyces présente dans notre mélange New World Saison (ce mélange contient également du Brett). Cette levure de saison possède le gène STA1, ce qui signifie qu’elle est diastasique.
Saison Nouveau
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