FunCakes Mix for sveitsisk marengssmørkrem er den ultimate løsningen for alle som ønsker å lage silkemyk og deilig swiss meringue buttercream hjemme. Denne ferdigblandingen fra FunCakes gjør det enkelt å oppnå profesjonelle resultater uten den kompliserte prosessen som tradisjonell sveitsisk marengs smørkrem krever.

• Ferdig blanding - bare tilsett vann og smør for perfekt resultat
• 800 gram emballasje - dekker store mengder kaker og cupcakes
• Profesjonell kvalitet - gir silkemyk konsistens som profesjonelle bakere bruker
• Enkel bruk
• Stabil konsistens - holder formen perfekt til dekorering
• Nøytral smak - fungerer utmerket som base for ulike smaker
• Halal-sertifisert

Sveitsisk marengs smørkrem er kjent for sin utrolig glatte og kremete tekstur som er lettere og mindre søt enn vanlig smørkrem. Med FunCakes-blandingen kan du enkelt oppnå denne ettertraktede konsistensen hjemme. Kremen er perfekt til å fylle lagkaker, dekke cupcakes, eller bruke som base for avansert kakedekorasjon.

Ingredienser:

Sukker, egghvite (tørket), fortykningsmiddel: E466, syreregulerende middel: E330, aroma.

Allergener: Se ingredienser merket med fet skrift. Kan inneholde spor av: soya, melk, lupin.

Bruksinstruks (per porsjon):

Mengde per porsjon: 100g blanding + 70ml lunkent vann + 220g usaltet smør

1. Sørg for at alle ingredienser har romtemperatur
2. Bland 100g av blandingen med 70ml lunkent vann
3. Visp i 8 minutter på høyeste hastighet til massen blir luftig
4. Tilsett 220g usaltet (krem)smør i 4 deler - vent til hver del er helt oppløst før du tilsetter neste
5. Visp på høy hastighet i ca. 8 minutter til kremen blir glatt og silkemyk

En porsjon dekker: 1 kake (20cm diameter) for fylling og dekorasjon, eller ca. 12 cupcakes. Totalt fra 800g pakke: 8 porsjoner - nok til 8 kaker eller ca. 96 cupcakes.

Resultatet er en lett, luftig og silkemyk krem som gir kakene dine et profesjonelt utseende og en deilig smak. Kremen kan brukes på cupcakes og til kaker.