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Vinificazione: Diraspatura, pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e in ambiente ridotto. Maturazione sulle fecce fini per 4 mesi, stabilizzazione ed imbottigliamento.
Vitigno: Chardonnay e Sauvignon
Tipo di allevamento: Guyot
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti gastronomici: Indicato per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche
Formato: 0.75l
Gradazione alcolica: 14,0 % vol
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