estate biodynamic sauvignon blanc 2024 reynekePaglierino, con riflessi dorati. Al naso esplodono sentori di lime, seguiti da note erbacee. Al palato fresco, di ottima acidit e gradevole equilibrio. Il Sauvignon Blanc di Reyneke un vino elegante, di acidit decisa, piacevolissimo ora ma anche ottimo tra qualche anno. Nasce da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano dai pendii orientali e meridionali della propriet; fermentato in legno, affina poi in botte per 8 mesi, sulle fecce. Vivido e
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Paglierino, con riflessi dorati. Al naso esplodono sentori di lime, seguiti da note erbacee. Al palato è fresco, di ottima acidità e gradevole equilibrio.
Il Sauvignon Blanc di Reyneke è un vino elegante, di acidità decisa, piacevolissimo ora ma anche ottimo tra qualche anno. Nasce da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano dai pendii orientali e meridionali della proprietà; fermentato in legno, affina poi in botte per 8 mesi, sulle fecce. Vivido e vibrante.
Perfetto anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con i secondi di pesce e i frutti di mare.