Misją Masutani Hamono jest wytwarzanie ekonomicznych i funkcjonalnych noży kuchennych do codziennego użytku. Kuźnia skupia się na ich estetyce, wydajności cięcia oraz łatwości konserwacji. Sprawia to, że wyroby Masutani Hamono, są jednymi z najlepszych ofert w naszym sklepie.

Noże wykonane ze stali VG-10 charakteryzują się świetnymi właściwościami tnącymi oraz wymagają minimalnych zasad konserwacji. Nóż ten sprawdzi się świetnie zarówno w rękach początkującego kucharza jak i profesjonalisty.

Specyfikacja:

• Rdzeń: nierdzewna stal VG-10 (zapoznaj się z zakładką konserwacja)
  
• Okładziny: stal nierdzewna
  
• Twardość: 60-61 HRC
  
• Rękojeść: drewno pakka
  
• Długość całkowita: 31,0 cm
  
• Długość ostrza: 18,0 cm
  
• Szerokość klingi: 4,4 cm
  
• Grubość klingi: 1,5 mm
  
• Szlif ostrza: double bevel
  
• Waga: ok. 141 g
  

Made in Japan