Biogan Ekologisk Söt Paprika är malen paprika av torkade ekologiska paprikor från Spanien, utan tillsatser. Smaken är mild och rund med en aromatisk fyllighet som passar bra i många sorters mat.

Smak och färg med mild fyllighet

Denna söta paprika ger dina rätter en varm rödbrun färg och en mild, fyllig smak med lätt pikanta toner, utan att vara stark. Den passar därför bra när du vill tillföra både färg och smak utan att ta över de övriga ingredienserna.

Användning i matlagningen

Ekologisk söt paprika från Biogan passar särskilt bra till grytor och andra kötträtter, men ger också en rund, aromatisk grund i soppor, såser och marinader. Den kan dessutom användas som topping på äggrätter, risrätter och ugnsrätter, där både färg och smak framträder tydligt.