Mit der Mussana Sahnemaschine 4-Liter „BOY“ holen Sie sich professionelle Sahnequalität in Ihr Café, Restaurant oder Ihre Hotelküche. Dieses hochwertige Gerät aus Edelstahl kombiniert Funktionalität, Hygiene und Bedienkomfort – ideal für alle, die Sahne schnell, gleichmäßig und zuverlässig portionieren wollen. Ob für Dessert-Toppings, Kaffeespezialitäten oder Kuchenverzierungen: Die BOY liefert auf Knopfdruck luftig-cremige Schlagsahne mit gleichbleibender Konsistenz und maximalem Volumen. Dank der kompakten 4-Liter-Kapazität und einer Stundenleistung von bis zu 90 Liter Rohsahne ist sie sowohl für kleinere als auch für mittlere Betriebe bestens geeignet. Die integrierte Portionierungsautomatik und die intensive Kühlung bis in die Garniertülle gewährleisten stets frische und perfekt temperierte Sahne. Überzeugen Sie sich von der Effizienz, der einfachen Reinigung und der Langlebigkeit eines Geräts „Made in Germany“.

Produkteigenschaften: 

• Fassungsvermögen: 4 Liter
• Material: Edelstahl
• Stundenleistung: Bis zu 90 Liter Rohsahne
• Abmessungen (B x T x H): 270 x 470 x 440 mm
• Gewicht: 36 kg
• Anschluss: 230 V / 50 Hz
• Bedienung: Sensortasten mit Portionierungsautomatik
• Kühlung: Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
• Aufschlagsystem: Doppelmischwalze aus Edelstahl
• Reinigung: Reinigungsautomatik, herausnehmbarer V2A-Edelstahlbehälter
• Temperaturregelung: Vollelektronisch

Vorteile: 

• Portionierungsautomatik: Über Sensortasten können individuelle Portionsgrößen eingestellt werden, was eine präzise Dosierung ermöglicht.
• Intensivkühlung: Das Aufschlagsystem wird bis in die Garniertülle intensiv gekühlt, um stets frische und perfekt temperierte Schlagsahne zu gewährleisten.
• Doppelmischwalze aus Edelstahl: Das hochwertige Aufschlagsystem sorgt für ein maximales Volumen und eine hervorragende Standfestigkeit der Sahne.
• Einfache Reinigung: Dank der Reinigungsautomatik und des herausnehmbaren V2A-Edelstahlbehälters gestaltet sich die Reinigung unkompliziert und zeitsparend.
• Energiesparend: Die vollelektronische Temperaturregelung gewährleistet einen sparsamen Stromverbrauch.
• Langlebigkeit & Wertigkeit: Robuste, hochwertige Verarbeitung „Made in Germany“ – eine lohnende Investition in Ihre Gastronomie-Ausstattung.
• Effizienz & Produktivität: Bis zu 90 Liter Rohsahne pro Stunde – ideal für Stoßzeiten oder Veranstaltungen.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Die Mussana Sahnemaschine 4-Liter "BOY" ist ideal für Cafés, Restaurants und Hotelküchen, die Wert auf professionelle Sahnequalität und Effizienz legen. Sie ermöglicht eine schnelle und zuverlässige Portionierung von luftig-cremiger Schlagsahne und erfüllt höchste Hygienestandards, perfekt für Betriebe jeder Größe.

Über die Marke

Mussana ist eine Marke der Kratt Maschinenfabrik GmbH, die seit Jahrzehnten für höchste Präzision und Zuverlässigkeit in der Herstellung von Sahnemaschinen steht. Die Geräte "Made in Germany" sind bekannt für ihre Langlebigkeit, exzellente Sahnequalität und innovative Hygienestandards. Gastronomiebetriebe vertrauen auf Mussana für effiziente und professionelle Sahnezubereitung.