Rubberen bitten van Sprenger zijn gemaakt van zacht maar sterk rubber met een roestvrijstalen kabel aan de binnenkant om het mondstuk te versterken. Rubber heeft over het algemeen een 'gum-effect'. Het is daarom belangrijk dat paarden goed speekselen en kauwen bij het gebruik van deze rubberen bitten. Als het paard niet genoeg speeksel produceert, zal het rubberen bit oncomfortabel aanvoelen. Anders dan bij puur metalen bitten bestaat het gevaar dat het rubber gemakkelijk doorgebeten wordt als het bit niet correct is bevestigd en in contact komt met de tanden.
Het Pelham-bit zorgt voor extra hefboomwerking op de nek. Druk wordt uitgeoefend op de onderkaakbeenderen door middel van een kinriem. In zekere zin is het Pelham-bit een combinatie van een Weymouth-bit en een Bradoon-bit. Pelham-bitten kunnen met één of twee teugels worden gebruikt, wat verschillende teugelopties mogelijk maakt.