Krug Vintage 2011 är ett uttrycksfullt och ovanligt elegant årgångschampagne från ett av Champagnes mest respekterade hus. Årgången kombinerar precision, struktur och djup med Krugs signatur av komplexitet och lång lagringspotential. Detta är en champagne som visar hur en sval och utmanande årgång kan förvandlas till något asketiskt, raffinerat och mycket lagringsdugligt.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med en fin, livlig perlage och en nyanserad, stram elegans snarare än yvighet. Doften bjuder på citron, confiterade citrusfrukter, torkade örter, hasselnöt, päron och mogna frukttoner från fruktträdgård, tillsammans med diskreta kryddor och en kalkig mineralitet. Smaken är medelfyllig till fyllig, rund och tät, men samtidigt tydligt strukturerad med en nästan tanninlik precision i mittenpaletten. Frukten hålls på plats av en saftig kärna och en lång, saltstinn och mineralsk avslutning. Krug Vintage 2011 har god lagringspotential och kommer att utvecklas vackert med ytterligare tid på flaska.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C för att låta vinets struktur och komplexitet komma till sin rätt. Krug Vintage 2011 passar utmärkt till rätter med skaldjur, smörstekta fiskar, fågel med delikata såser, svampbaserade rätter eller lagrade hårdostar. En kort luftning i glaset kan vara fördelaktig, men dekanting är normalt inte nödvändigt för en champagne av detta slag.

Producent
Krug grundades 1843 i Reims och har sedan dess räknats till Champagnes mest prestigefyllda producenter. Huset är känt för sin kompromisslösa syn på kvalitet, sin komplexa stil och sin förmåga att skapa champagner med både djup och lång utvecklingskurva. Krug har en stark position i regionen och är särskilt uppskattat för sina årgångschampagner och ikoniska prestigeviner.