Urtekram Lasagne Fullkorn Ekologisk är lasagneplattor gjorda av 100% ekologiskt fullkornsdurumvete och vatten. Det ger en enkel ingredienslista och en pasta med mer fyllighet, tuggmotstånd och smak.

Varför välja Urtekram Lasagne Fullkorn?

• 100% ekologiskt fullkorn
  Tillverkad av fullkornsdurumvete, som ger mer struktur och fyllighet.
• Enkelt och transparent recept
  Endast fullkornsdurummjöl och vatten (utan ägg).
• Italienskt pastahantverk
  Producerad hos Pastificio Felicetti i Dolomiterna, där pastan formas i bronsformar. Det ger en naturligt sträv yta som hjälper såsen att binda sig mellan lagren.
• Fast konsistens efter tillagning
  Lasagneplattorna behåller ett bra, fast al dente-tuggmotstånd, så att lagren håller sig fina och inte blir överkokta.
• Ingen förkokning
  Plattorna kan läggas direkt i formen tillsammans med sås och fyllning.

Fullkornslasagne med mer fyllighet och karaktär

Fullkornsdurum ger lasagnen en mörkare färg, mer tuggmotstånd och en mer framträdande kornsmak. Det passar bra till både klassiska lasagner och gröna varianter med grönsaker, baljväxter eller växtbaserade alternativ. Den sträva ytan hjälper samtidigt såsen att hålla ihop lagren, så att du får en lasagne med god struktur och tydlig pastasmak.

Om du föredrar en mer rustik lasagne med fullkorn och fast konsistens är dessa plattor ett bra val.