Horno de Convección RX 603 de FM

El Horno de Convección RX 603 de FM está diseñado para ofrecer un horneado uniforme y eficiente de pan precocido y bollería. Su capacidad para 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1 lo hace perfecto para cocinas profesionales que requieren un alto rendimiento en un espacio reducido.

Características Principales

• Alarma de fin de ciclo: Indica el término del horneado para mayor precisión.

• Termostato de seguridad: Protección ante sobrecalentamientos, garantizando un uso seguro.

• Iluminación interior: Lámpara integrada para visualizar el estado de cocción sin abrir la puerta.

• Temporizador ajustable: Rango de 0 a 60 minutos con opción de modo continuo.

• Inversor de giro: Mejora la circulación del aire para una cocción homogénea.

• Capacidad optimizada: Compatible con 3 parrillas simultáneamente, maximizando el uso del espacio.

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones internas: 68 x 47 x 28,5 cm.

• Dimensiones externas: 82 x 80 x 48 cm.

• Potencia eléctrica: 3,9 kW.

• Temperatura máxima: 250 ºC.

• Peso: 45 kg.

• Voltaje: 230 V.

• Conexión eléctrica: Monofásica.

Modelos Disponibles

1. RX 603 Plus: Convección.

2. RX 603 Plus H: Convección con humidificador.

Accesorios Incluidos

• 3 parrillas de 60 x 40 cm, adecuadas para diversas preparaciones.

El Horno de Convección RX 603 de FM destaca por su compacidad y eficiencia, siendo una excelente elección para panaderías, pastelerías y establecimientos que necesitan resultados precisos y consistentes en la cocción.