Clearspring Irigoma er økologiske, let ristede hele sesamfrø med en intens, nøddeagtig smag og delikat sprød tekstur. Frøene er nøje udvalgt og ristet efter japansk tradition, så du får en enkel råvare med klar smag, som passer godt til både hverdagsmad og retter, hvor du gerne vil tilføje lidt ekstra.

Sesamfrø indeholder umættede fedtsyrer samt plantebaseret protein og kostfibre, og bruges ofte i det japanske køkken som et koncentreret smagselement. Her får du en ren, økologisk ingrediens: kun ristede sesamfrø.

Brug Clearspring Irigoma som drys over sushi, ris og nudler, eller som sprød topping på wokretter, tofu, grøntsager, supper og salater. De ristede sesamfrø kan også blandes i dressinger, marinader eller saucer, hvor de bidrager med både dybde i smagen og en behagelig tekstur.