Vivani Praline chokolade er økologisk mælkechokolade med en generøs kerne af hasselnøddepraliné. Kombinationen af min. 32 % kakao, 17 % hasselnøddepasta og mælkebestanddele giver en blød, cremet chokolade med tydelig nougat- og nøddesmag.

Smagen er rund og fyldig med balanceret sødme, hvor hasselnøddernes nøddepræg og den milde mælkechokolade får lov til at stå klart. Konsistensen er smeltende og blød, så både chokolade og praliné går harmonisk i ét.

Opskriften er enkel og gennemtænkt. Vivani bruger rå rørsukker, kakaosmør, kakaomasse, hasselnøddepasta og mælkeingredienser fra økologisk jordbrug, uden sojalecitin eller andre emulgatorer. Chokoladen er desuden lavet uden andre fedtstoffer end kakaosmør samt de naturligt forekommende fedtstoffer fra mælk og hasselnødder, for en ren og klassisk sammensætning med fokus på smag og økologi.