Denne portvin er fremstillet af tawnies fra en række forskellige årgange, hvoraf nogle er yngre og nogle er markant ældre end de 30 år, men med en aldersprofil i blandingen som portvinsinstituttets ved en smagning har godkendt som typisk for typen.

Farven er lys mahogni grønne reflekser og en næsten gennemsigtig kant med tydeligt alderspræg og hvor aromaerne balancerer julekrydderier, rosiner, syltet figen og citronskal. Den volatile syre og de medicinske attributter bidrager med fokus og en utrolig kompleksitet.

Vi anbefaler, at man undlader at servere mad til vinen. Det er svært at få øje på den ret eller hapser, der skal forbedre oplevelsen af denne portvin.