Questo Saint-Joseph Blanc "Rodéo" del 2023 è prodotto con uve Roussanne coltivate su terreni granitici terrazzati, tipici della regione. Una leggera macerazione sulle bucce e l'affinamento in anfore gli conferiscono una consistenza setosa e una complessa aromaticità. Al naso rivela aromi di frutta matura, fiori bianchi e una sottile mineralità. Al palato, l'equilibrio tra freschezza e rotondità è notevole, con un finale persistente. Questo vino si abbina perfettamente a pesce alla griglia, frutti di mare o pollame in salsa cremosa.

Regione: Rodano
Vitigni: Roussanne e Marsanne
Annata: 2023
Gradazione alcolica: 12,5%