Skinmacereret Chardonnay fra 500 meters højde – med friskhed, dybde og karakter.

Denne vin er et levende bevis på, hvor elegant, energisk og anderledes Chardonnay kan smage, når den får lov til at være naturlig og ufiltreret – og dyrket med kærlighed til både druen og jorden.

Grawü’s Chardonnay 2019 kommer fra Alto Adige, dyrket i 500 meters højde i Dolomitterne – med fem dages skinkontakt og 12 måneders lagring på brugte fade. Resultatet er en vin med både struktur og finesse.

Duften har noter af pære, grønne æbler og citronmelisse – med et strejf af bergamot og urter. I munden er den frisk og mineralsk, men med en fyldig, næsten cremet tekstur, der afslører dens naturlige vinifikation og alpine ophav.

Perfekt til dig, der tror, du ikke kan lide Chardonnay.

Og et scoop til dig, der ved, hvor meget Chardonnay kan.

🍇 Chardonnay (med skinkontakt)

📍 Alto Adige / Vigneti delle Dolomiti IGT

🌱 Naturlig, ufiltreret

👉 Server ved 12–14 °C i stort glas. Perfekt til alt fra pasta med smør og salvie til grillede grøntsager eller kylling med citron og urter.