A.Vogel Herbamare Herb. Bouillon Ø er en økologisk og vegansk urtebuljong med en rund og aromatisk smak av urter og grønnsaker. Den fungerer som en fyldig base i matlagingen og kan også drikkes varm som buljong.

Smaken kommer blant annet fra havsalt fra Camargue, økologiske grønnsaker som persille, gulrot, pastinakk, purre og løk, samt shiitakesopp. Økologiske krydder som løpstikke, gurkemeie, hvitløk og muskat gir ekstra dybde og varme. Buljongen er laget uten tilsatte konserveringsmidler og med økologiske grønnsaker og krydder.

Bruk den som en konsentrert base til klare supper, sauser og gryter ved å løse den opp i kokende vann.