Med BBDSW-70-rökskåpet blir professionell rökning med modern teknik extremt enkel.
Detta rökskåp kombinerar traditionella rökmetoder med smarta lösningar. Tack vare den rymliga kammaren, den automatiska rökgeneratorn och anslutningen till BorCook-appen kan varje användare tillaga hälsosamma, naturliga och smakrika rätter, samtidigt som hela processen hålls under full kontroll. För en komplett översikt ingår sonder för övervakning av innertemperaturen.

Tekniska data:

• Yttermaterial: borstat rostfritt stål 1.4016
• Material i innre kammare: rostfritt stål 1.4016
• Märkspänning: 230V
• Effekt: 1115W
• Temperaturområde: 0–150°C
• Antal hyllor: totalt 6 st / 1 galler ingår (fler kan köpas som tillval)
• Maximal rökkapacitet: 10 kg
• Kammarvolym: 70 L (30 × 40 × 59 cm)
• Mått (L × B × H): 40 × 63 × 100 cm
• Vikt: 27 kg

Egenskaper:

• Volym 70 L – upp till 10 kg per omgång
• Automatisk rökgenerator – upp till 7 timmars drift utan påfyllning
• Elektronisk kontrollpanel – precision och energieffektivitet
• 2 kötttermometrar – oberoende temperaturkontroll
• BorCook-app – recept, program och realtidsstyrning
• Högkvalitativt rostfritt stål – hållbarhet och hygien
• Möjlighet till kall- och varmrökning (adapter för kallrökning säljs separat)
• Justerbar röktäthet via skorsten med spjäll
• Fyra höjdjusterbara ben (industriella hjul finns som tillval)

Basic-paketet innehåller:

Rökskåp, kontrollpanel, rökgenerator, droppbricka, kondensor, 4 justerbara ben, dörrhandtag, 2 bärhandtag, 2 vattenskålar, strömkablar, förlängningskabel för rökgenerator, fettuppsamlingsbricka, 3 upphängningsstänger, skorsten med spjäll, 1 galler, krokar, rökspån 3×2 L, lock till rökgenerator, rökspån 2×2 L, 2 temperatursonder.

Logistik:

• Antal: 1 st / 8 st per pall
• Förpackning: kartong 44 × 55 × 86 cm / pall 120 × 90 × 190 cm
• Vikt: 31,5 kg / pall 264 kg

🔥 BorCook-appen – rökning på en ny nivå! 🔥

Njut av bekväm och smart rökning med BorCook-appen!
Styr och övervaka ditt rökskåp direkt från mobilen – var du än befinner dig.

💨 Gratis för alla användare:
✅ Styrning av enheten och realtidsövervakning – både skåpets och köttets innertemperatur
✅ Notiser och påminnelser så att inget steg missas

🌟 Med BORCOOK+ (betald prenumeration) får du ännu mer:
⭐ Skapa och spara egna rökprogram
⭐ Använd både WiFi- och LAN-läge
⭐ Hitta och importera färdiga recept direkt i appen
⭐ Skapa inköpslistor och markera favoritrecept
⭐ Styr flera enheter samtidigt

🎁 Första 6 månaderna gratis!
💰 Därefter endast 10 € / år

BorCook – rökning blir enkelt, exakt och smakrikt!