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Geselchte SpareribsDer Geschmack von stundenlangem Kochen in wenigen Minuten? Mit den geselchten Spareribs von Galloni geht das im Handumdrehen! Die Schweinerippchen werden gepkelt und anschlieend geruchert, wodurch sie ihr markantes Rucheraroma erhalten und dabei wunderbar saftig bleiben. Serviert sie zu Sauerkraut und Bratkartoffeln, verleiht einem herzhaften Gemseeintopf damit das gewisse Etwas oder serviert sie in Tomatensauce mit Linsen oder anderen Hlsenfrchten.
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Der Geschmack von
stundenlangem Kochen in wenigen Minuten? Mit den geselchten Spareribs von
Galloni geht das im Handumdrehen! Die Schweinerippchen werden gepökelt und
anschließend geräuchert, wodurch sie ihr markantes Räucheraroma erhalten und
dabei wunderbar saftig bleiben. Serviert sie zu Sauerkraut und Bratkartoffeln,
verleiht einem herzhaften Gemüseeintopf damit das gewisse Etwas oder serviert
sie in Tomatensauce mit Linsen oder anderen Hülsenfrüchten.
Zubereitung
Topf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze
Ofen: 45-60 Minuten bei 150 °C
Grill: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze
Geselchte Spareribs
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