Öztiryakiler Optimum 700 Seri OBE 4070 E Set Üstü Benmari, 40x70x28 cm, Elektrikli

Bain Marieler sıcak su buharı ile pişmiş ürünlerin servis sıcaklığında bekletmek için kullanılır.
Su havuza manuel olarak ilave edilir.
Tahliye vanası sayesinde suyu kolay boşaltma imkanı sağlamaktadır.
Bain Marielerde 30-90 °C arası sıcaklık kontrolü yapan termostat mevcut olup aşırı ısınmayı önlemek için emniyet termostatı kullanılmıştır.
Bain Marieler üzerinde 140 °C’lik emniyet termostatı bulunan silikon kılıf kaplı yapıştırma rezistans kullanılmaktadir.
40'lık modelde 1 adet, 80'lik modelde 2 adet GN 1/1 küvet bulunur.
Gastronom küvetleri ayırmak için ayırma çıtası kullanılmaktadır.

Teknik Özellikler

Ölçü: 40x70x28 cm
Model: Elektrikli
Gerilim: 230 V / NPE 50/60 HZ
Sıcaklık: 30 - 90 °C
Toplam Güç: 1 kW