Mikro filizler, normal yeşilliklere kıyasla vitaminler, mineraller, beta-karoten ve antioksidanlar bakımından oldukça zengindir.

Yeşilliklerin ilk yapraklarını verdikleri dönemde tüketilen bu minik filizler, olgun bitkilere kıyasla daha yoğun besin öğeleri içerdiğinden, yurt dışında genellikle ‘süper besin’ olarak adlandırılır ve sıklıkla tüketilir.

Seralarımızda, zararlı kimyasallardan uzak yetiştirdiğimiz mikro filizler; taptaze dokusu ve yoğun aromatik tatlarıyla sofralarınıza sağlık ve renk getiriyor.

Mikro filizleri salatalarınıza serpiştirebilir, sandviçlerinizde kullanabilir, smoothie’nize ekleyebilir ya da tabağınızı bir şef dokunuşuyla güzelleştirebilirsiniz. 🌱