Grechetto di Todi DOC

• Marka: Cantina Todini
• Menşei: İtalya
• Bölge: Umbrie
• Ünvan: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
• Tür: Beyaz Sek Şarap
• Rekolte: 2015
• Üzüm: Grechetto
• Alkol: %13.5
• Mühür: Mantar
• Hacim: 75 cl (750 ml)

Grechetto di Todi DOC, İtalya'nın Umbria bölgesinde üretilen ve en az %85 Grechetto di Todi üzümünden yapılan bir beyaz sek şaraptır. 2015 rekoltesi, yeşil nüanslara sahip soluk sarı renkte olup, burunda armut, şeftali ve kayısı aromaları ile hafif meşe ve vanilya dokunuşlarına sahiptir. Damakta ise pürüzsüz ve zarif bir tat sunar, bitişinde ise mineralli ve tazeleyici bir asiditeye sahiptir. Şarap, Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılarak, zengin ve kompleks bir yapı kazanmıştır.

Grechetto di Todi DOC, Asya mutfağı, çiğ deniz mahsulleri, mezeler, balıklar, sebzeler, makarnalar ve beyaz etlerle mükemmel uyum sağlar. İdeal servis sıcaklığı 10-12°C olan bu şarap, özel yemekler ve davetler için ideal bir tercihtir.