Mahlkönig E80S GbW GbS Espresso Değirmeni

Mahlkönig E80W Grind-by-Sync, yüksek hacimli kahve servisleri için tasarlanmış yeni nesil profesyonel espresso değirmenidir. 80 mm çaplı özel çelik burr’lar, gelişmiş Grind-by-Weight teknolojisi ve Sync System uyumu ile espresso öğütümünde hız, tutarlılık ve otomasyonu en üst seviyeye çıkarır. Özellikle yoğun servis yapılan kafelerde, espresso tutarlılığını standartlaştırmak ve operasyonel verimliliği artırmak isteyen işletmeler için geliştirilmiştir.

Cloud tabanlı bağlantı, bünyesindeki akıllı algoritma ve Sync app entegrasyonu sayesinde öğütme profilleri dijital olarak kontrol edilebilir; bu da espresso reçetelerinin her çekimde aynı kaliteye ulaşmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

Grind-by-Sync Teknolojisi
Sync System desteği ile uyumlu espresso makineleri ve Sync-uyumlu cihazlarla gerçek zamanlı veri alışverişi sağlar. Hedef ekstraksiyon süresine göre öğütme otomatik olarak optimize edilir.

Grind-by-Weight (Ağırlığa Göre Öğütme)
Yüksek hassasiyetli tartı sistemi öğütülen kahvenin ağırlığını gerçek zamanlı takip ederek doz tutarlılığını garanti eder.

Elektronik Ayarlı Burr Kontrolü
Motor kontrollü burr mesafesi ayarıyla mikrometre seviyesinde hassaslık ve tekrarlanabilirlik sunar.

Patented Disc Distance Detection (DDD)
Patentli DDD sistemi burslar arasındaki mesafeyi hassas algılar, böylece tutarlı öğütme sağlar.

Aktif Sıcaklık Kontrolü & Yüksek Performans
Güçlü motor ve aktif soğutma ile yoğun servis dönemlerinde bile performans ve aroma korunur.

Teknik Özellikler

• Öğütme Tipi: Espresso (Grind-by-Sync)

• Burr Çapı: 80 mm özel çelik

• Bağlantı: Sync System ile kablolu/kablosuz entegrasyon

• Cloud/Sync Uyumlu: Sync Mobile + Sync Desktop uygulamasıyla uzaktan yönetim

• Elektrik Ayarlı Burr Kontrolü

• Patented DDD Algoritması

• Yüksek Çözünürlüklü Ekran

• Güç Kaynağı / Motor: 520–600 W (50/60 Hz)

• Idle Devir: 1.400 rpm (50 Hz) / 1.700 rpm (60 Hz)

• Ortalama Öğütme Kapasitesi: 6–8 g/sn @ 250 µm

• Hazne Kapasitesi: ~1.800 g

• Boyutlar: ~24 × 63 × 34 cm

• Net Ağırlık: ~18 kg

• Standart Renkler: Mat siyah & beyaz opsiyonları