Yabani aromalarla dolu, acı kavrulmuş ve meyvemsi notaların dengeli, ekşi bir nota ve tatlılığa işaret eden badem bitişiyle kompleks bir espresso.

Arabica ve Robusta'nın yabani meyve ve baharat notaları, yumuşak ve narin badem notalarıyla kadifemsi bir gövdeye akan kozmopolit bir karışımı.

World Explorations İstanbul Espresso sizi orijinal kahve dükkanlarının zamanına götürüyor. Bu yoğun kokulu içecek, yabani olgun meyvelerin cesur notaları ve bademin narin dokunuşuyla patlıyor. Türk kahvesine bir saygı duruşu niteliğindeki kalın ve kadifemsi Etiyopya Arabica ve Hint Robusta kahveleri, antik kahve ticaret yollarının kavşağında bulunan bu şehri hatırlatıyor. İstanbul'daki bir kafede toplanan kalabalık kadar kozmopolit bir karışım.

Yerliler gibi tadını çıkarın: Yanında bir bardak su ve bir parça lokumla.

Aromatik profil:

Yabani baharat ve meyve notalarının yoğun, kadifemsi bir karışımı, hoş kavrulmuş bir ağızda kalan tatla birlikte narin bademle vurgulanıyor.

Ateşleme işlemi:

Bu klasik bölünmüş kavurma, orta yoğunlukta ve orta kavurma süresine sahiptir. Daha hassas sonuçlar için partiler Arabica ve Robusta olarak ikiye ayrılır.

Süt profili:

Latte macchiato'da İstanbul, egzotik meyve notaları ve tatlı dokunuşlarla şaşırtıcı derecede aromatiktir. Tatlı ve yumuşak bir tada sahip, malt bitişli.

Uzman görüşü:

"Sırrı, Etiyopya Arabica ve Hindistan Robusta olmak üzere iki ana kahve türünün harmanlanmasında gizli. Bu da onu kahve molanız için mükemmel tatlı ama bir o kadar da cesur bir espresso yapıyor."

Menşei: Hindistan – Etiyopya – Diğerleri

Çeşit: Arabica - Robusta