STRAFOR VİYOLDE GÖNDERİLMEKTEDİR
Köy Yumurtası Yumurta temel besin kaynaklarının başında yer almaktadır. İçerdiği protein insan vücudu tarafından büyük oranda sindirilip yapı taşı olarak kullanılmaktadır. Ayrıca vitamin ve mineraller açısından da son derece zengin bir gıdadır. Bu nedenle düzenli olarak tüketilmesinin büyük faydası vardır. Köy yumurtalarımız sadece buğday, arpa ve gezerken tükettiği yiyeceklerle beslenen tavukların yumurtasıdır.Soğanlı Yumurta Tarifi; Soğanlı yumurta deyip geçmeyin, Osmanlı Mutfağı'nda aşçı adayları bu yemekle sınanırmış :) Kolay gözükse de, uzmanlaşması oldukça zor bir tariftir. Yarım halka şeklinde doğradığınız soğanları tuzla beraber zeytinyağında kavurduktan sonra üzerine domates-biber salçası ve pul biber ekleyin. Kavurma işlemi bittikten sonra çırpılmış yumurtanızı ekleyin ve hafifçe soğanların içine karıştırarak yumurtanızı pişirin.